Врач рассказал, какие продукты укрепляют иммунитет в зимний период

Зима – время, когда забота о здоровье – не дань моде, а жизненная необходимость. Врачи много рассказывают о том, как укрепить иммунитет, уберечь себя от стрессов и сохранить запас сил и энергии, не оставив простудам и плохому настроению никаких шансов. В первую очередь, необходимо правильно питаться. Это не значит, что человек должен отказаться от употребления привычных продуктов, однако добавить в свой рацион больше витаминов — необходимо.

Татьяна Недбайлова, врач-терапевт клинической больницы Бельц: «В период межсезонья, когда наш организм очень подвержен  вирусным заболеваниям, нужно понимать, что если правильно организовывать наше питание, мы модем моделировать наше иммунную систему. Для этого в период распространения вирусных инфекций в рацион необходимо включать продукты обладающие противовоспалительными, противовирусными свойствами. Также продукты насыщенные витаминами, микроэлементами, а также продукты  с огромным количеством белков, жиров и углеводов.»

Большинство людей склонно считать, что витамин Ц содержится в цитрусовых, на самом деле этот витамин в большей степени находится в квашеной капусте и болгарском перце. Восполнить уровень витамина Ц можно, употребляя темно-зеленые овощи и зелень.

Татьяна Недбайлова, врач-терапевт клинической больницы Бельц: «В рацион питания необходимо включать свежие фрукты и овощи. На первом месте находятся цитрусовые, такие как апельсины, мандарины, лимоны, грейпфруты, потому что в них находиться огромное количества витамина С.  Иожно также заменить цитрусовые продукты на яблоки, киви, груши, квашенная капуста, шиповник, болгарский перец — эти продукты также содержат огромное количество витамина С»

Врач рекомендует включать в рацион овощи ярких цветов, в которых содержится бета-каротин, улучшающий как иммунитет, так и настроение.

Татьяна Недбайлова, врач-терапевт клинической больницы Бельц: « Нашему организму необходимо получать витамин А, который содержится в таких продуктах как —тыква, морковь, шпинат. А также нам необходим витамин Е, который содержится в растительном масле, орехах, облепихе»

Также, по словам врача, в организме человека есть свои антиоксиданты, противостоящие разрушению клеток, но их недостаточно в осенний период, поэтому рацион необходимо наполнить продуктами, дающими антиоксидантную защиту. Это свежие овощи, фрукты и ягоды.

Татьяна Недбайлова, врач-терапевт клинической больницы Бельц: «Обязательно нужно помнить про ягоды в свежем или замороженном виде, в них содержится огромное количество витаминов: малина, ежевика, смородина, клюква»

Для борьбы с вирусами, по мнению Татьяны Нейдбайловой, лучше употреблять такие продукты, как лук, хрен, чеснок, свекла, морковь, сельдерей, редис.

Татьяна Недбайлова, врач-терапевт клинической больницы Бельц: «Очень полезно потреблять листовую зелень, в ней содержится огромное количество микроэлементов и много витаминов. Также нужно употреблять репчатый лук, также как и чеснок, так как лук обладает противовоспалительными свойствами»

А вот из продуктов, которые, наоборот, могут навредить иммунитету, называют слишком жирную, острую и калорийную пищу.  Врачи также советуют отказаться от кофе и алкоголя, которые замедляют усвоение питательных компонентов.

«Лучше не употреблять в свой рацион, когда организм ослаблен тяжелую пишу — жирную, жаренную, соленную, копченную маринованную пищу. Такая пище негативно отражается на состоянии нашего организма, может воспалить верхние дыхательные пути, также такая пища является дополнительной нагрузкой на желудочно-кишечный тракт»

Врачи отмечают, что забота о повышении иммунитета очень важна, но нужно это делать умеренно, нельзя переусердствовать, чтобы не навредить организму.