В Бельцах прошла ярмарка меда

На протяжении двух дней на центральной площади Бельц проводилась ярмарка мёда. Свою ароматную продукцию привезли пчеловоды со всего Севера Молдовы. На прилавки выставили лакомство всех возможных оттенков и сортов. А еще — красиво расфасованные прополис, пыльцу, соты, пергу. Покупателям рассказывали о полезности их применения, делились рецептами правильного употребления. Председатель пчеловодов Бричанского района Александр Георгица думал, что жара вспугнет покупателей. Но был приятно удивлен, когда увидел, сколько людей собралось у прилавков с медовой продукцией.

По словам пчеловодов, в этом году урожай мёда лучше, чем в прошлом. Объясняется это благоприятными погодными условиями. Дело в том, что медоносные растения при различных условиях (температура и влажность  воздуха, сила ветра) выделяют большее или меньшее количество нектара. Чем больше тепла, тем его больше.

Кстати, сегодня ученые уверены в том, что первобытный человек начал охотиться на ульи диких пчел еще в каменном веке. Что касается неоспоримых фактов, то в Аранской пещере (Валенсия, Испания) найден уникальный наскальный рисунок. На нем изображен человек с кошелкой, который карабкается на дерево в окружении диких пчел. Согласно радиоуглеродному исследованию, возраст этой находки колеблется в пределах 7-8 тыс. лет. История меда рассказывает нам о том, что древние греки первыми начали изучать повадки пчел. Они всерьез задумывались над тем, чтобы приручить этих насекомых. Например, известный ученый Ксенофон (приблизительно 400 год до н. э.) написал целый трактат, посвященный искусству добычи меда. Это был весьма информативный труд, который даже сегодня заслуживает высшей похвалы. Еще один исследователь пчелиного царства – Аристотель. Если верить древним источникам, у этого философа была собственная пасека. Естественно, она сильно отличалась от современных. Но сам факт того, что греки в 400 году до нашей эры держали у себя диких насекомых, заставляет склонить голову перед их находчивостью.