Fiind încă copilă se visa îmbrăcată în halat alb și considera această profesie ca una dintre cele mai nobile. Deși Pоlina Pelevaniuc nu a fost admisă din primul an la Institutul de Medicină, aceasta nu a renunțat nici pe o clipă la visul ei. După un an de muncă asupra propriei personalități a devenit studentă la Facultatea de Pediatrie. Cariera de medic a Palinei a început în calitate de pediatru în orașul Florești în anul 1988. Peste 4 ani aceasta împreună cu familia a emigrat la Bălți unde și-a continuat activitatea de pediatru. Pоlina Pelevaniuc însă nu s-a mulțumit, doar cu asta și a trecut câteva cursuri de calificare, iar de 15 ani este medic de familie pentru 1780 de pacienți.
În toți acești ani a întâmpinat multe dificultăți, însă nu s-a gândit vreodată
să-și lase baltă pacienții, familia și să-și părăsească meseria îmbrățișată. Și nici pentru o clipă nu regretă faptul că-și dedică viața acestei vocații.
Pоlina Pelevaniuc susține că nu ar fi reușit să-și îndeplinească atât de bine responsabilitățile fără asistentele medicale cu care au format o echipă bună. Împreună cu Svetlana Cantemir și Nina Furtună mai bine de 10 ani au grijă de sănătatea celor mic și până la cel mai mare.
Pentru munca pe care o fac zi de zi pentru pacienți, în prag de ziua de 8 martie, două dintre femeile care le calcă pragul cabinetului cel mai des, au venit cu cuvinte de mulțumire pentru ajutorul adus ca să fie sănătoase.