O dată cu începerea şcolii, grijile părinţilor se înmulţesc. Pe lângă întrebări de genul „cu ce se îmbracă şcolarul” sau „ce rechizite îi sunt necesare?”, mai apare o problemă foarte importantă: ce alimentaţie trebuie să urmeze copilul pentru a da cel mai bun randament şcolar? O alimentaţie raţională, fără produse pregătite în ulei și cât mai multe fructe și legume, spune pediatrul-gastrolog Aliona Calistru, care face referire la noul regulament alimentar al Ministerului Sănătății și la mesele principale ale zilei.
Medicii îndeamnă copiii să evite gustările ocazionale oferite de colegi, iar părinții să-și limiteze odraslele cu banii de buzunar pe care îi cheltuie la școală sau în drum spre casă. Alegerea perfectă ar fi pregătirea unui sandwich fără adaosuri sau un măr. În caz contrar, o alimentație incorectă poate provoca mari probleme de sănătate, lucru demonstrat de numărul mare de adresări la Centrul Consultativ al Spitalului Clinic Municipal Bălți.
Noul regulament alimentar al Ministerului Sănătății a fost elaborat, în premieră, pentru sezonul rece şi cald al anului și urmează să fie aplicat în toate şcolile şi grădiniţele din țară. Acestea presupun o alimentaţie mai bogată în fructe şi legume, promovează consumul de apă potabilă filtrată sau îmbuteliată şi prevede crearea posibilităţilor de practicare a activităţii fizice în şcoli.
În meniuri au fost incluse două zile obligatorii de peşte, produse din făină integrală şi alimente dietetice pentru copiii cu afecţiuni digestive. Totodată, specialiştii au exclus din alimentaţie produsele din carne cu adaos de aditivi alimentari-mezeluri şi salamuri, produsele culinare prăjite în grăsimi, au redus cantitatea de pâine și paste făinoase.