Murăturile și conservele de fructe sau legume din roada acestui an, au apărut deja la piața centrală din Bălți. Pentru că anul curent a fost unul nu prea roditor pentru vișini, un borcan de un litru cu acest fruct costă 35 de lei. Și dulceața de zmeură, căpșuni sau salate sunt printre cele mai răspândite produse pe piață. Pentru aceste conserve, cumpărătorii trebuie să achite în medie 40 de lei, în funcție de cantitate.
Deși conservele de casă se pregătesc cu greu și se deosebesc la gust de produsele din magazine, comercianții de la tarabe spun că duc lipsă de cumpărători.
Bărbatul din imagine pregătește conserve în fiecare an și are grijă ca acestea să fie nu doar gustoase, dar și lecuitoare.
Prețurile pentru conservele de casă îi sperie pe unii cumpărători. Aceștia spun că preferă să-și facă singuri provizii pentru iarnă. Asta pentru că ar fi mai sigur și mai econom.
Și comercianții de la tarabele unde se vând borcane și capace au confirmat că duc lipsă de cumpărători și că bălțenii ar conserva an de an tot mai puțin. Prețul pentru un borcan obișnuit variază între 5 și 9 lei.