Cafeaua este una dintre cele mai populare băuturi din lume, pentru mulți fiind doza zilnica de energie. Dacă unii cred că cafeaua influențează negativ sănătatea, alte studii arată că consumul de cafea în cantității moderate, poate avea chiar și efecte benefice asupra sănătății. Potrivit Viktoriei Lubcenko, consultant în alimentația sănătoasă, oamenii pot consuma până la patru cești pe zi de cafea naturală fără a avea efecte negative asupra organismului.
Persoanele care țin la silueta lor, este recomandat să evite consumarea diferitor tipuri de cafea cum ar fi, latte, mocacino sau capucino, întrucât acestea conțin mult zahăr și pot aduce kilograme în plus.
Cafeaua este una dintre cele mai consumate băuturi la nivel mondial. Potrivit unui sondaj realizat de Mangenta Consalting din R.Moldova, circa 37 la sută dintre moldovenii intervievați își încep ziua cu o cafea sau un ceai.
Alte statici mai arată că în anul 2014, în lume, se serveau aproximativ 1,4 miliarde de căni de cafea pe zi.
Consumatorii cei mai importanți sunt: SUA, Germania, Franța, Japonia și Italia.
Finlandezii consumă anual 12,2 kilograme de cafea de persoană, danezii 9,4 kilograme, norvegienii 9,3 kilograme.
În România, consumul de cafea este de circa 2 kg pe cap de locuitor în fiecare an, ceva mai puțin decât media europeană de 3 kg pe cap de locuitor.