Zi de weekend ,,mai dulce” la Bălți. În perioada 5-6 octombrie, în piața Vasile Alecsandri s-a desfășurat expo-târgul ,,Festivalul Mierii 2019”. Bălțenii au putut savura nu doar gusturile tipurilor de miere bine cunoscute în copilărie, precum cea de mai, din flori de tei, dar și cele mai rare soiuri-miere cu gust de cătină, merișor și hrișcă. La târg s-au adunat aproximativ 12 apicultori experimentați din regiunea de nord a Moldovei.
Tarabele unde apicultorii și-au expus cele mai alese soiuri de miere au fost luate cu asalt de oaspeții orașului. Aceștia și-au făcut rezerve de miere pentru iarnă.
În cadrul expoziției au putut fi găsite și produse apicole: tincturi de propolis, balsamuri cu miere, pâine de albine, jeleu regal, polen, unguente și ceară de albine. De asemenea cumpărătorii au aflat despre proprietățile și beneficiile produselor de miere.
Produsele de miere au o compoziție naturală unică. Mulți medici folosesc elemente de apiterapie în activitatea lor.
Potrivit apicultorilor, recolta de miere din acest an este mică. Motivul ar fi starea vremii. Prin urmare apicultura nu este o activitate ușoară, ci riscantă. Cu toate acestea, pentru majoritatea, apicultura devine o pasiune pentru toată viața.
Apicultorii știu totul despre proprietățile mierii. O folosesc în calitate de medicamente și comprese. Se crede că proprietățile produselor apicole prelungesc viața. Apicultorii au împărtășit câteva secrete de vindecare celor prezenți la eveniment.
Prețurile pentru un kilogram de miere încep de la 40-60 de lei și ajung până la 120 de lei. În comparație cu anul trecut prețurile pentru produsele apicole nu s-au schimbat.