Бельчанам предлагают укрепить здоровье маслами холодного отжима

Часто при выборе масла многие руководствуются только ценой. И устоявшейся привычкой, отдавая предпочтение растительному рафинированному маслу из подсолнечника.

А приносит ли оно пользу? Это главный критерий. При выборе растительного масла очень важную роль играет не только, из  чего, но и каким образом оно было получено – это во многом определяет  полезные свойства продукта.

По словам Марьяна Чебан, молдавского производителя, приехавшего на бельцкую ярмарку, предпочтение нужно отдавать маслам холодного отжима. Они обходятся без процесса рафинирования, который лишает их питательных веществ. Благодаря чему такое масло по-прежнему богато тем, что досталось ему от растения: жирными кислотами, фитосоединениями, витаминами и минералами.

Марьян Чебан предприниматель (Кишинев): «Вместе с супругой мы открыли компанию по производству масел холодного отжима. Это не традиционный холодный отжим, так как мы используем семена из разных и необычных культур. У них есть разные свойства и их можно добавлять не только в пищу, но и применять в оздоровительных и косметических целях».

Марьян привез на ярмарку масла холодного отжима из тыквы, льна, конопли, расторопши, миндаля, грецкого ореха, черного тмина и абрикоса. В планах — производить масла холодного отжима из винограда.

Марьян Чебан предприниматель (Кишинев): «Наши масла на сто процентов натуральные, так как после специальной обработки и холодного отжима они не теряют свои свойства. Тем более, не проходят химической обработки. То есть их можно употреблять в пищу и использовать в оздоровительных целях».

Семена растений тоже полезны, они снабжают наш организм целым комплексом витамин и минеральных веществ. На ярмарке покупателям предлагают семена конопли, мака, льна, кунжута и черного тмина. А также орехи и миндаль.

Марьян Чебан предприниматель (Кишинев): «Орехи и семена благотворно влияют на человеческий организм и дают ему массу полезных витаминов. У нас около десятка видов семян и орехов. Есть и эксклюзивные — орехи макадама из Южной Америки и бразильский орех».

Ярмарка в Бельцах продлится с 4 по 6 ноября. Она работает на центральной площади.