В детских садах были обнаружены просроченные овощи и фрукты

На прошлой неделе муниципальные власти получили жалобу, в которой говорилось о червях, обнаруженных во время приготовления овсянки для детей. В результате, в 50 дошкольных учреждениях были проведены проверки.

Глава Управления образования, молодежи и спорта Андрей Павалой заявил, что нарушения были обнаружены и в других учреждениях. Конкретнее, он упомянул партии овощей и фруктов, которыми кормят детей, пишет realitatea.md

«В течение 1-5 ноября в 50 учреждениях дошкольного образования прошли внеплановые проверки. В 13 из 50 учреждений выявлены определенные нарушения, соответственно, в ближайшие 3 дня директора этих учреждений должны представить информационную записку и дать объяснения нарушениям, которые были выявлены».

«В основном, это незначительные отклонения, которые влияют на качество пищевого процесса в дошкольных учреждениях. Например, повара не оснащены необходимой экипировкой, иногда отсутствуют технологические паспорта, не оформляются документы на изменение дневного меню. Качество продуктов питания, поставляемых экономическими агентами, хорошее, за исключением некоторых партий овощей и фруктов», — сказал Павалой.

Напомни, на прошлой неделе примар Кишинева Ион Чебан сообщил, что в детском саду на Рышкановке овсянка с червями чуть не попала на столы к детям.