Цена сала в Украине приблизилась к рекорду

На Украине овощи из борщевого набора за 2017 год выросли в цене на 37, а сало — на 67 процентов. Такие данные на своей странице в социальной сети Facebook привёл депутат Верховной Рады, руководитель Ассоциации поставщиков торговых сетей Алексей Дорошенко.

«Индекс овощной корзины вырос на 37 процентов. Лидер роста стоимости весь год — мясо — на финальной дистанции в декабре уступил овощам», — сообщил он. Дорошенко пояснил, что за последние 10 дней месяца все компоненты борщевого набора, кроме лука, прибавили в цене от 4 до 8 процентов. При этом мясо уступило по стоимости овощной корзине всего лишь один процент, поднявшись на 36 процентов, передаёт lenta.ru.

Больше всего за год из овощных продуктов цены взлетели на свёклу (73 процента), из мясных — на сало (67 процентов). Стоимость моркови выросла на 60 процентов, лука на 23, капусты — на 18 процентов, картофеля — на 17 процентов.

По словам Дорошенко, подорожание овощей, начавшееся в декабре прошлого года, долго откладывалось из-за низкой покупательной способности украинцев. Однако, чем длиннее период стабильных цен осенью, тем стремительнее рост цен зимой и весной, отметил он.

В ноябре 2017 года цена на сало установила на Украине рекорд, поднявшись на 68 процентов. Рост стоимости продукта связывают с уменьшением поголовья свиней и снижением объёма пищевых отходов, которые идут на корм животным.

Источник: lenta.ru