Молочка дорожает из-за уменьшения поголовья скота

С начала этого года на бельцких рынках поднялись цены на домашнюю молочную продукцию. По сравнению с прошлым годом, произошел 30-типроцентное подорожание.

Килограмм домашнего творога стоит 60-65 леев, овечья брынза — от 80 до 110 леев, стоимость коровьей брынзы доходит до 70 леев. По словам продавцов, рост цен связан с сокращением поголовья скота  и подорожанием кормов.

Реализаторы говорят, что в районах сложилась негативная динамика по фермерским хозяйствам — молодежь из сел уезжает, люди старшего поколения не хотят держать коров и овец из-за больших затрат.

Больше всего от роста цен страдают пенсионеры и семьи с небольшими доходами. По словам некоторых покупателей, они приходят на рынок один раз в неделю и берут по 200-300 грамм творога или брынзы.

Поголовье крупного рогатого скота в Молдове снизилось до исторического минимума за последние сорок лет. Об этом говорится в отчете Национального бюро статистики.

По данным ведомства, в первом квартале 2019 года поголовье крупного рогатого скота составило 144 тысячи голов, что почти на 13% меньше, чем за тот же период прошлого года. Поголовье овец и коз уменьшилось более чем на 6%.